台北中正區。蘇杭(濟南店)

蘇杭是很有名的江浙菜, 菜色偏重口味, 如偏甜的深色醬油燉煮, 或者是火腿, 鹹肉為主的菜色. 我吃過蘇杭榮總店跟振興店, 當天去的是濟南店, 很有家庭式中菜的感覺, 而菜色跟其他分店都雷同.

 

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當天我們兩個人點了一大堆的菜, 因為要外帶便當給紀P, 而且我也不介意當第二天的午餐.

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絲爪蝦仁湯包

皮較厚重, 但內餡就鮮嫩多汁, 比葡吉好吃.

 

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豆苗蝦仁

豆苗嫩而清甜, 但蝦仁就有點遜色, 乾扁而緊, 好想吃到爽脆清爽的蝦仁.

 

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魚香茄子

除了略油, 其他的部分都不錯. 未煮到軟爛的茄子, 有口感之餘, 在厚重的醬汁包覆下非常下飯.

 

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砂鍋醃篤鮮

火腿, 鹹醃肉, 筍子, 青江菜跟百頁結的組合, 煮出乳白色的香濃湯品! 濃鮮中又感覺到蔬菜的清爽, 但是百頁結略厚且帶紋路, 讓口感很重, 沒有一咬爆汁的感覺.

 

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清燉白玉牛肋

清湯較淡, 但牛肉嫩而濃! 非常適合愛吃肉的朋友~

 

兩個人當然吃不完那麼多菜啦! 所以除了紀P的便當, 我也打包了湯跟一點牛肋! 這樣一共NT1800, 可以接受的c/p及美味!

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c/p (dinner) : 4.0 /5

Service : 3.7 /5

Taste : 4.0 /5

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地址: 臺北市濟南路一段2-1號 (台大校友會館)
電話: (02) 2396-3186
Website: http://www.suhung.com.tw

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