台北東區。橘色涮涮鍋

緊張小姐的大日子到了, 相約大家到橘色吃午餐! 位在東區大安路的橘色涮涮鍋走的是高級日式風~ 連shabu shabu都可以吃到如此高級, 應該是沒有失禮到緊張小姐!

 

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其實我沒有事先看過價位跟推薦菜色, 所以去到我們5個人都有一點不知所措! 服務生建議我們五人可以點三個套餐加一些單點的部分, 而套餐一個普遍約NT800-1200.

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餐具跟醬汁

 

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加入很多蔬菜的鍋 (三個套餐會有三份菜盤)

 

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前菜

也是三份, 三種剛好各一.

 

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沙拉

加入麻醬跟腰果, 醬汁香濃而蔬菜新鮮清甜.

 

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豆腐

較清淡的鰹露調味, 豆腐滑嫩, 而尾巴不會有豆酸味滲出.

 

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漬蕃茄

 

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頂級豬

 

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沙朗牛

 

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御海海鮮套餐

海鮮非常新鮮, 小蝦跟螃蟹沒進鍋前都還在動~

 

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鮮蚵

 

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干貝

 

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蝦蛄

那麼大隻的蝦蛄只有少少的肉..=,=. 不過服務生會拿去起完肉再上桌.

 

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湯泡飯

最後在高湯中加入白飯

 

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煮了十多分之後就變粥了~

 

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杏仁豆腐

很酷的是, 口感像麻糬的杏仁豆腐!

 

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蓮子木耳湯

 

橘色用料新鮮實在, 雖然價格偏高, 不過環境乾淨有氣氛, 吃完也沒有"涮涮鍋"味! 衝著他好吃的肉跟海鮮, 有機會會再去吃的, 前提是要有那個閒錢啦, 畢竟吃下來也要NT1000多! 不知道是人手不足還是怎樣, 都叫不太到服務生, 又很多東西到最後都自己來 (找湯匙阿有的沒的!).

 

c/p (lunch) : 3.8 /5

Service : 3.9 /5

Taste : 4.2 /5

_________________________

地址: 台北市大安區大安路一段135號B1
電話: 02-27761658

營業時間: 11:30-23:00
Website: http://www.orangeshabu.com.tw/

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6 thoughts on “台北東區。橘色涮涮鍋

  1. 兩三年前我也去了橘色吃火鍋。的確鮮美異常。只是那一回是和王力宏的經紀人一起前往,席間談的專注的都是力宏的大小瑣事,沒能仔細品味火鍋,十分可惜。

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  2. 我以前都以為那間叫"橘毛",想説涮涮鍋取這名字好像有點詭異。一直到幾個月前才知道啊,我看錯了…

    天和自営的涮涮鍋你有去吃過嗎?

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    • 沒有耶~只是有次經過SOGO敦化館地下室發現有間很大的天和超市,輕食吧、烘焙坊、涮涮鍋什麼都有~不過我不能再吃了,過完年到現在肥了兩三公斤,超可怕

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  3. 再去日本阿~~ 去阿~~
    (恨!) XD..

    Sogo敦化。。 (抖)
    有錢人! (指~)

    我朋友說橘色比游好。。
    我自己的話。。
    看你是什麼樣的心情來做選擇

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